SERVIÇOS | Diagnóstico molecular em proteínas animais
Você busca a garantia da autenticidade de alimentos de origem animal? A fraude em sua composição é uma questão crítica para a indústria. Os consumidores dependem da declaração precisa e completa dos constituintes de alimentos, o que permite a realização de escolhas coerentes com seus estilos de vida. A fidelidade à marca pode ser severamente comprometida, caso haja substituição parcial ou total da matéria prima original por outra de menor valor agregado.
O teste de DNA possibilita o monitoramento do produto e oferece evidência de autenticidade, descartando, graças à sua elevada acurácia, os riscos de contaminação de processos. Técnicas de biologia molecular também evidenciam DNA de origem animal em rações e seus componentes, permitindo a identificação da espécie envolvida com elevada especificidade e sensibilidade.
Em nosso site, neste link, você tem acesso a informações detalhadas sobre as modalidades de análises que oferecemos, além de instruções sobre como fazer a requisição de análises de Reação em Cadeia de Polimerase (PCR) e disponibilização dos resultados. Confira o vídeo.
