PRODUÇÃO CIENTÍFICA | Multirresistência aos antibióticos em salmonelas
O uso disseminado de antibióticos no combate de infecções bacterianas em animais e no homem tem resultado no aumento de resistência a estes medicamentos. É o caso das salmonelas patogênicas que se multiplicam no trato entérico de animais de produção (aves, suínos, bovinos etc.) contaminando alimentos (carnes, ovos, leites e outros). Os principais sorotipos de Salmonella isolados em animais de produção e no homem apresentam perfil de multirresistência (MDR, multidrug resistance), ou seja, mecanismos de inativação a diferentes classes de fármacos, definidos por genes específicos (padrão genético de resistência).
Inúmeros estudos têm sido publicados para caracterizar a resistência genotípica e fenotípica de Salmonella. A Simbios Biotecnologia vem colaborando com a publicação de pesquisas científicas para compreender a frequência dos perfis MDR em sorotipos prevalentes nos rebanhos de produção. São artigos originais, que demonstram a avaliação nos sorotipos Typhimurium (DOI: 10.1016/j.bjid.2018.08.002 e DOI: 10.1007/s42770-019-00052-y), Enteritidis (DOI: 10.1007/s42770-021-00508-0), Heidelberg (DOI: 10.1128/AEM.01036-21) e Minnesota (DOI: 10.3390/ani10112043).
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