BOAS PRÁTICAS EM PCR | Organização do espaço de trabalho
Cozinhar, seja um prato simples ou uma receita mais elaborada, exige organização prévia. Caso contrário, é comum ter de parar tudo na busca de ingredientes ou, até mesmo, desistir do plano inicial. O conjunto de operações que precedem a preparação gastronômica demanda planejamento semelhante do trabalho de execução de uma análise por PCR no laboratório.Consideramos essa etapa essencial para a efic... leia mais...